这3类食物虽美味,却可能引发消化道大出血

俗话说民以食为天，现如今，饮食不仅是机体摄取营养的途径，更是享受美好生活的一种方式。但今天，可可要提醒大家，有些食物虽然好吃，但吃不对，却可能引发消化道大出血，甚至危及生命！

节目案例

排叉，是一种用面炸制而成的传统小吃。杜先生晚上吃了排叉后，短时间内多次排出了墨汁样大便，最后虚脱晕倒，医院后，发现居然是排叉划伤了消化道血管，引起了出血……

小小的排叉怎么就会引发消化道出血？哪些食物、饮食方式要特别注意？消化道出血又会表现为哪些症状？

1

食物咀嚼不充分

是消化道出血的诱因

消化道的内外壁有丰富的血管，但血管壁本身很薄。虽然正常情况下，血管有弹性和张力，能承受住一定的压力。但随着年纪的增长，血管壁会变薄，弹性和受压能力变差，就容易出现血管壁破损的现象。

尤其是食用了未咀嚼充分的坚硬食物，刺破血管壁、造成消化道大出血的概率就会大大提升。

专家表示，每年大概有一两千万人会因血管壁变薄而导致消化道出血。

2

这三类食物

可能是消化道出血的“元凶”

血管壁变薄有可能会引发大麻烦，而一些日常饮食会进一步增加消化道出血风险。

1红枣粽

一些红枣粽中有尖长且大的枣核，万一出现误吞，容易卡在食管里面损伤血管，造成大出血。尤其是牙口不好的老年人更要注意。

2软烂的鸡腿、猪蹄

老年人在食用炖煮软烂的鸡腿、猪蹄时，通常会放松警惕，拿嘴一抿就吞下肚。

其实有时候也会有一些炖不化的坚硬骨头。倘若把这种骨头咽下，就易刺伤血管壁，造成消化道出血。因此在饮食时，一定要仔细挑出骨头。

3鸡蛋羹

鸡蛋羹口感滑嫩，有营养、好吸收，很适合老年人。但在打鸡蛋时稍不注意会打下鸡蛋壳，误食后可能也会划伤血管壁，造成消化道出血的风险。

3

这两大症状

可能是消化道出血的预警信号

消化道上的血管被坚硬物品刺伤后，短期时间内，症状不明显，不易被发现。出现以下症状时，警惕消化道出血。

1呕吐血呈咖啡色

不要误以为只有深色的黑咖啡样呕吐物才预示消化道出血。也要警惕咖啡色的呕吐血。

血液在胃内和胃酸相互作用后，会形成酸化正铁血红蛋白，呈咖啡色。这种咖啡色类似于牛奶和咖啡的混合物。

一般呕咖啡色样物提示出血部位比较靠上，即食管、胃、十二指肠这些部位。

2头晕、出汗、休克

有一类消化道出血是慢性长期小量的出血，它并没有明显的呕血、黑便和血便等症状，因此也容易被忽视。

由于长期出血，容易贫血而出现头晕、乏力、心慌、面色苍白等症状，易被误诊为心脑血管疾病、血液系统疾病。

今日小结

坚硬食物没嚼碎，容易引起消化道大出血，所以我们无论吃什么东西都要细嚼慢咽，保护消化道的同时也有更有利于营养的吸收。另外出现咖啡色呕吐物，经常出现头晕、出汗、休克等症状，都可能是消化道出血的预警。

（我是大医生官微）